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GRILLBUCH
GRILLAXED
Gourmet-Mahlzeit
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Mandeln
 
Super Health Food
Spinat
MAN IST SO JUNG, WIE MAN ISST!
ÜBER MICH

„Kochen bedeutet für mich respektvoller Umgang mit Lebensmitteln, Zusammenführen von natürlichen Aromen und bewusstes Zeitnehmen für das Essen.”

Die Leidenschaft des Kochens begleitet mich schon seit meiner Kindheit. Der Weg begann für mich mit einer Lehre als Koch unter den strengen Fittichen des Haubenkoches Johann Reisinger. Nach dieser Lehrzeit arbeitete ich für einige Jahre als Sous-Chef in dem bekannten Haubenrestaurant "Alt Montafon" in Vorarlberg und dann zog es mich weiter in viele renommierte Küchen in denen ich Kocherfahrungen sammeln und meine Vision weiterentwickeln konnte.

Die Leidenschaft zum Sport und der gesunden Ernährung begleitet mich schon viele Jahre. 

Nach all diesen vielen Kochjahren gebe ich nun mein Kochwissen, Tipps und Tricks an Kochinteressierte weiter, um  Freude am Kochen zu vermitteln und dabei auch der Botschafter davon zu sein, dass der Alltag ohne Diät in schlanker und trainierter Form möglich ist und der Schlüssel zu einem genussvollen Leben ist.

 

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